| Подосиновик (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 123 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 45% | 385 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.1% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 23.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.075 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 19277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 8% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 18.7% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 8.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0798 мг | 20 мг | 25.4% | 43.9% | 394 г |
| Ниацин | 4.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5705 г |
| Кремний, Si | 1.201 мг | 30 мг | 4% | 6.9% | 2498 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2660 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26971 г |
| Сера, S | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3723 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 13.5% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 10.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 22052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.7% | 3666 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 34.1% | 507 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Медь, Cu | 34.56 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.1% | 2894 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.1% | 8046 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46136 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Подосиновики, жаренные с луком составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».