| Перец сладкий зеленый | 33 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Морковь | 52 г |
| Капуста краснокочанная | 37 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 70 г |
| Сметана 20% жирности | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 180 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Шпинат | 42 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 24.2% | 351 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 25.1% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 45.27 мг | 500 мг | 9.1% | 7.7% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 10.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.749 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 16.1% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 4.2% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 30.2% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2492 мг | 20 мг | 16.2% | 13.8% | 616 г |
| Ниацин | 3.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.37 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Кальций, Ca | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Кремний, Si | 12.851 мг | 30 мг | 42.8% | 36.3% | 233 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 10.1% | 842 г |
| Натрий, Na | 140.15 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.2% | 928 г |
| Сера, S | 86.32 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 10.4% | 819 г |
| Хлор, Cl | 246.98 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.1% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.036 мг | 18 мг | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 31.7% | 268 г |
| Литий, Li | 1.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3084 мг | 2 мг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Медь, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.5% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 11% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.5 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10% | 846 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7857 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.723 мг | 12 мг | 6% | 5.1% | 1660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».