Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свино-говяжьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свино-говяжьи

Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 100 г
Котлеты отбивные из свинины, по 1-414 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-говяжьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.8 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.4% 455 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 14.6% 169 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.1% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.4% 6127 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.643 мг 1.5 мг 42.9% 10.6% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 6.775 мг 20 мг 33.9% 8.4% 295 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.75 мг 2500 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 1.7% 1495 г
Натрий, Na 607.75 мг 1300 мг 46.8% 11.5% 214 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 5.2% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 3% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты свино-говяжьи составляет 405,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».