Мой здоровый рацион

Рецепт Работа Салат из свежих помидоров, огурцов, со сладким перцем и маслом растительным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Работа Салат из свежих помидоров, огурцов, со сладким перцем и маслом растительным

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Подсолнечное масло 80 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Работа Салат из свежих помидоров, огурцов, со сладким перцем и маслом растительным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 18% 286 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.7% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 6.6% 775 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 7.2% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.5% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.463 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4726 г
Витамин C, аскорбиновая 70.24 мг 90 мг 78% 40.1% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.959 мг 15 мг 59.7% 30.7% 167 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5193 мг 20 мг 2.6% 1.3% 3851 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1585 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7553 г
Кремний, Si 20.122 мг 30 мг 67.1% 34.5% 149 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3630 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8562 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.6% 3187 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3152 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6912 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 14.5% 357 г
Литий, Li 28.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1494 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 4.2% 1222 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2208 г
Никель, Ni 4.612 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23707 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.644 г min 16.8 г 27.6% 14.2%
18:1 Олеиновая (ud) 4.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.683 г от 11.2 до 20.6 г 100% 51.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.668 г ~

Энергетическая ценность Работа Салат из свежих помидоров, огурцов, со сладким перцем и маслом растительным составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов