Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет творожный

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.9% 398 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 9.6% 577 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 12.3% 450 г
Витамин В4, холин 163.82 мг 500 мг 32.8% 18.2% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 9.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 22.941 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 19.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 6.9% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 3.4% 1652 г
Витамин Н, биотин 16.085 мкг 50 мкг 32.2% 17.9% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2971 мг 20 мг 21.5% 11.9% 465 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.59 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1717 г
Кальций, Ca 121.12 мг 1000 мг 12.1% 6.7% 826 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2094 г
Натрий, Na 102.22 мг 1300 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Сера, S 219.65 мг 1000 мг 22% 12.2% 455 г
Фосфор, P 234.6 мг 800 мг 29.3% 16.3% 341 г
Хлор, Cl 157.41 мг 2300 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 5.2% 1070 г
Кобальт, Co 7.047 мкг 10 мкг 70.5% 39.2% 142 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Медь, Cu 83.87 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1192 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 6.2% 899 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 32.859 мкг 55 мкг 59.7% 33.2% 167 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7992 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.8656 мг 12 мг 7.2% 4% 1386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.859 г min 16.8 г 23% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет творожный составляет 180 кКал.

  • Порция = 170 гр (306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов