| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.2% | 4000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 21.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 12.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 13.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 10.1% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 50.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 4.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.742 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.1% | 22962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 128% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 9% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 23.3% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 2.273 мкг | 50 мкг | 4.5% | 23.8% | 2200 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 220.6% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4155 мг | 20 мг | 2.1% | 11.1% | 4813 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 734.82 мг | 2500 мг | 29.4% | 155.6% | 340 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 18% | 2910 г |
| Кремний, Si | 38.609 мг | 30 мг | 128.7% | 681% | 78 г |
| Магний, Mg | 129.64 мг | 400 мг | 32.4% | 171.4% | 309 г |
| Натрий, Na | 394.45 мг | 1300 мг | 30.3% | 160.3% | 330 г |
| Сера, S | 102.35 мг | 1000 мг | 10.2% | 54% | 977 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 27.5% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 800.64 мг | 2300 мг | 34.8% | 184.1% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.092 мг | 18 мг | 67.2% | 355.6% | 149 г |
| Йод, I | 1892.45 мкг | 150 мкг | 1261.6% | 6675.1% | 8 г |
| Кобальт, Co | 11.364 мкг | 10 мкг | 113.6% | 601.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 40.2% | 1312 г |
| Медь, Cu | 98.91 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 52.4% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 1.455 мкг | 70 мкг | 2.1% | 11.1% | 4811 г |
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 5.3% | 10436 г |
| Фтор, F | 348.27 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 46% | 1149 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.7% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.9273 мг | 12 мг | 7.7% | 40.7% | 1294 г |
Энергетическая ценность Водоросли ламинария составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».