Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 40 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.4% 2333 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 9.5% 343 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 14.5% 225 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 7.8% 417 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 8.5% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 1.3% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 4.1% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 14.685 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 5.7% 572 г
Витамин Н, биотин 7.715 мкг 50 мкг 15.4% 5% 648 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.1741 мг 20 мг 15.9% 5.2% 630 г
Ниацин 1.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 766.93 мг 2500 мг 30.7% 10% 326 г
Кальций, Ca 82.21 мг 1000 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Кремний, Si 9.63 мг 30 мг 32.1% 10.5% 312 г
Магний, Mg 87.02 мг 400 мг 21.8% 7.1% 460 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7922 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2217 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 7.3% 446 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 5% 660 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Кобальт, Co 5.028 мкг 10 мкг 50.3% 16.4% 199 г
Литий, Li 4.037 мкг ~
Марганец, Mn 1.4961 мг 2 мг 74.8% 24.4% 134 г
Медь, Cu 309.22 мкг 1000 мкг 30.9% 10.1% 323 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1549 г
Никель, Ni 40.741 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 10.619 мкг 55 мкг 19.3% 6.3% 518 г
Фтор, F 63.98 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6252 г
Хром, Cr 21.85 мкг 50 мкг 43.7% 14.3% 229 г
Цинк, Zn 1.3094 мг 12 мг 10.9% 3.6% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 306,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».