Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре гороховый

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Перец сладкий (Варка без слива) 120 г
Перец душистый 3 г
Перец жгучий красный 2 г
Куркума, молотая 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.6% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5% 2407 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.8% 870 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 30.6% 392 г
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 33.1% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 10.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7387 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 8.8% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 12.2% 977 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 8.6% 1388 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 11.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.3935 мг 20 мг 7% 8.4% 1435 г
Макроэлементы
Калий, K 166.63 мг 2500 мг 6.7% 8% 1500 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3658 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 6.6% 1816 г
Натрий, Na 478.34 мг 1300 мг 36.8% 44.1% 272 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 4% 3009 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.2% 1667 г
Хлор, Cl 731.66 мг 2300 мг 31.8% 38.1% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 20.9% 575 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1292 г
Медь, Cu 122.77 мкг 1000 мкг 12.3% 14.7% 815 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5267 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25657 г
Цинк, Zn 0.4755 мг 12 мг 4% 4.8% 2524 г

Энергетическая ценность суп-пюре гороховый составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».