Мой здоровый рацион

Рецепт Постные пирожки с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные пирожки с фруктами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 12 г
Сахар песок 100 г
Смородина черная (Запекание) 300 г
Вишня (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пирожки с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.2% 622 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 6.9% 553 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.8% 667 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.395 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3227 г
Витамин C, аскорбиновая 21.02 мг 90 мг 23.4% 9% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.49 мг 15 мг 29.9% 11.5% 334 г
Витамин Н, биотин 1.716 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2914 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4318 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.27 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1451 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4301 г
Кремний, Si 19.215 мг 30 мг 64.1% 24.6% 156 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2319 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 0.4% 10309 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 1.2% 3366 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 39.78 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1796 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 6.4% 598 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 6.2% 622 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Молибден, Mo 11.307 мкг 70 мкг 16.2% 6.2% 619 г
Никель, Ni 3.811 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2380 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10176 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3398 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.421 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Постные пирожки с фруктами составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов