| Лук репчатый (Жарка) | 123 г |
| Морковь (Жарка) | 59 г |
| Сайда (Тушение) | 700 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 13.6% | 557 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 13.6% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 67.99 мг | 500 мг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9.6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.816 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.894 мкг | 3 мкг | 96.5% | 73.2% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9146 мг | 20 мг | 14.6% | 11.1% | 686 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.2% | 738 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4859 г |
| Кремний, Si | 2.407 мг | 30 мг | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 5.3% | 1432 г |
| Натрий, Na | 59.59 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2182 г |
| Сера, S | 183.52 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 299.5 мг | 800 мг | 37.4% | 28.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 143.46 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Йод, I | 65.73 мкг | 150 мкг | 43.8% | 33.2% | 228 г |
| Кобальт, Co | 18.803 мкг | 10 мкг | 188% | 142.5% | 53 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2481 г |
| Медь, Cu | 130.13 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.9% | 768 г |
| Молибден, Mo | 5.168 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.6% | 1354 г |
| Никель, Ni | 7.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.638 мкг | 55 мкг | 46.6% | 35.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 635.06 мкг | 4000 мкг | 15.9% | 12.1% | 630 г |
| Хром, Cr | 49.76 мкг | 50 мкг | 99.5% | 75.4% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | min 16.8 г | 22.4% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайда лук морковь составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».