| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Заменитель сахара Fit Parad N10 | 1 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Ванилин | 1 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Семена чиа, сушеные | 15 г |
| Вода | 45 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Финики (Запекание) | 50 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Целое яйцо ~54 г/шт. 2 г подсластителя = 4*5=20 г сахара
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14% | 541 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 25.62 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.736 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.267 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5272 мг | 20 мг | 7.6% | 5.8% | 1310 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2602 г |
| Кремний, Si | 10.842 мг | 30 мг | 36.1% | 27.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 36.25 мг | 400 мг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Натрий, Na | 35.55 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3657 г |
| Сера, S | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Хлор, Cl | 21.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.7% | 782 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6643 мг | 2 мг | 33.2% | 25.2% | 301 г |
| Медь, Cu | 156.38 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.8% | 639 г |
| Молибден, Mo | 3.668 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Никель, Ni | 9.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.074 мкг | 55 мкг | 23.8% | 18% | 421 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13573 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.6478 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шарлотка без (чистого) сахара (test) составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».