| Киноа | 16 г |
| Булгур [Pedon] | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 17.5% | 478 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 50.65 мг | 500 мг | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 20.4% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 20.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.538 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 2.923 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.351 мг | 20 мг | 26.8% | 22.4% | 374 г |
| Ниацин | 6.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7027 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Магний, Mg | 53.74 мг | 400 мг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Натрий, Na | 36.12 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3599 г |
| Сера, S | 140.38 мг | 1000 мг | 14% | 11.7% | 712 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 13% | 646 г |
| Хлор, Cl | 52.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1897 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 8.357 мкг | 10 мкг | 83.6% | 70% | 120 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2861 г |
| Медь, Cu | 144.69 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Молибден, Mo | 8.357 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.371 мкг | 55 мкг | 31.6% | 26.5% | 317 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.41 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Хром, Cr | 16.54 мкг | 50 мкг | 33.1% | 27.7% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.8951 мг | 12 мг | 7.5% | 6.3% | 1341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».