| Салат (латук) | 85 г |
| Помидор (томат), парниковый | 235 г |
| Огурец парниковый | 286 г |
| Перец сладкий красный | 122 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 164 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 14.2% | 765 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.134 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 11.7% | 928 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.396 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.923 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 9% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.03 мг | 90 мг | 44.5% | 48.1% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 18.6% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2668 мг | 20 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.98 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 127.81 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.8% | 782 г |
| Кремний, Si | 20.103 мг | 30 мг | 67% | 72.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2692 г |
| Натрий, Na | 396.23 мг | 1300 мг | 30.5% | 33% | 328 г |
| Сера, S | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2204 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Хлор, Cl | 453.22 мг | 2300 мг | 19.7% | 21.3% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2560 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 26.9% | 401 г |
| Литий, Li | 20.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1413 г |
| Медь, Cu | 86.21 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.3% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 3.679 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1903 г |
| Никель, Ni | 4.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47562 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8228 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1458 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».