| Лосось атлантический (семга) | 400 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 150 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 16.6% | 521 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3082 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.541 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.6% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 34.64 мг | 500 мг | 6.9% | 6% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 20.1% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 25.5% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.811 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.5% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.162 мкг | 3 мкг | 72.1% | 62.4% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 41.4% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 8% | 1076 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 11.4% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8189 мг | 20 мг | 34.1% | 29.5% | 293 г |
| Ниацин | 4.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3227 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1638 г |
| Натрий, Na | 33.12 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 3925 г |
| Сера, S | 145.06 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.5% | 689 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Йод, I | 36.04 мкг | 150 мкг | 24% | 20.8% | 416 г |
| Кобальт, Co | 14.414 мкг | 10 мкг | 144.1% | 124.7% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2004 г |
| Медь, Cu | 199.1 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 17.2% | 502 г |
| Молибден, Mo | 2.883 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2428 г |
| Никель, Ni | 4.324 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.333 мкг | 55 мкг | 47.9% | 41.4% | 209 г |
| Фтор, F | 309.91 мкг | 4000 мкг | 7.7% | 6.7% | 1291 г |
| Хром, Cr | 39.64 мкг | 50 мкг | 79.3% | 68.6% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.5252 мг | 12 мг | 4.4% | 3.8% | 2285 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | min 16.8 г | 11.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлыки из лосося составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».