| Морковь | 495 г |
| Приправа к моркови по-корейски | 20 г |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.3% | 471 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.4% | 909 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1363.6 мкг | 900 мкг | 151.5% | 102% | 66 г |
| бета Каротин | 8.182 мг | 5 мг | 163.6% | 110.2% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.781 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.456 мг | 15 мг | 36.4% | 24.5% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8171 мг | 20 мг | 4.1% | 2.8% | 2448 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.9 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3781 г |
| Кремний, Si | 17.914 мг | 30 мг | 59.7% | 40.2% | 167 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1403 г |
| Натрий, Na | 281.61 мг | 1300 мг | 21.7% | 14.6% | 462 г |
| Сера, S | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5974 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 458.25 мг | 2300 мг | 19.9% | 13.4% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2795 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 15.8% | 427 г |
| Литий, Li | 4.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 71.42 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 14.394 мкг | 70 мкг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Никель, Ni | 4.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9324 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4269 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 45.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски с луком дома составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».