Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные мюсли

Геркулес Моностырский 100 г
Яйцо куриное 56 г
Семена льна 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.5% 507 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.1% 549 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 6.2% 452 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.3% 339 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.3% 11422 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 3.5% 802 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 1.985 мкг ~
Ликопин 0.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3% 933 г
Витамин В4, холин 109.5 мг 500 мг 21.9% 6.1% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 3.3% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.446 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8997 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 2.7% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.6% 5017 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.702 мкг 50 мкг 17.4% 4.9% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6186 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1236 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.45 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2324 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 0.8% 3300 г
Натрий, Na 58.34 мг 1300 мг 4.5% 1.3% 2228 г
Сера, S 79.24 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1262 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 3.3% 855 г
Хлор, Cl 67.2 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 2% 1392 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1740 г
Кобальт, Co 4.308 мкг 10 мкг 43.1% 12.1% 232 г
Марганец, Mn 0.3193 мг 2 мг 16% 4.5% 626 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1674 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2708 г
Селен, Se 13.663 мкг 55 мкг 24.8% 7% 403 г
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16885 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2907 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Кампестерол 0.692 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 1.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяные мюсли составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».