Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком

Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 69 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.9% 950 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 18.2% 514 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 14.2% 664 г
Витамин В4, холин 140.55 мг 500 мг 28.1% 26.4% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 16.2% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.602 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6059 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 9.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 7.1% 1320 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 11.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин Н, биотин 12.247 мкг 50 мкг 24.5% 23% 408 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4023 мг 20 мг 12% 11.3% 833 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.78 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1215 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2286 г
Кремний, Si 1.772 мг 30 мг 5.9% 5.5% 1693 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.8% 2500 г
Натрий, Na 307.64 мг 1300 мг 23.7% 22.3% 423 г
Сера, S 120.26 мг 1000 мг 12% 11.3% 832 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 15.2% 619 г
Хлор, Cl 465.73 мг 2300 мг 20.2% 19% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 9.9% 954 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 6.8% 1382 г
Кобальт, Co 8.664 мкг 10 мкг 86.6% 81.3% 115 г
Литий, Li 5.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2782 г
Медь, Cu 103.87 мкг 1000 мкг 10.4% 9.8% 963 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1267 г
Никель, Ni 2.982 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 16.805 мкг 55 мкг 30.6% 28.7% 327 г
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10241 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1412 г
Цинк, Zn 0.8709 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1378 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 169 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов