| Киноа, неприготовленная | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 200 г |
| Семена льна | 50 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.8% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.404 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.7% | 2597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5915 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3381 г |
| Бетаин | 42.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.49 мг | 2500 мг | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 6978 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 12.3% | 1395 г |
| Натрий, Na | 262.61 мг | 1300 мг | 20.2% | 34.5% | 495 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5071 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 13.5% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 403.13 мг | 2300 мг | 17.5% | 29.9% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3516 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.3738 мг | 2 мг | 18.7% | 32% | 535 г |
| Медь, Cu | 82.94 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 2.088 мкг | 70 мкг | 3% | 5.1% | 3352 г |
| Селен, Se | 2.152 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.7% | 2556 г |
| Фтор, F | 84.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4751 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 6.2% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 75.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь киноа, бурый рис, семя льна (приготовленная) составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».