| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 524 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 321 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.8% | 2303 г |
| Жиры | 50.2 г | 56 г | 89.6% | 17.1% | 112 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 1.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.1% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 2.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.5 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 1.1% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.15 мг | 15 мг | 147.7% | 28.2% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 1.3% | 1429 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% | 1% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 90 мг | 1000 мг | 9% | 1.7% | 1111 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 0.8% | 2344 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 0.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 15294 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.6% | 3145 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 1.2% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 0.8% | 2400 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 8.6% | 222 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 3.9% | 494 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.2% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 12.7 мкг | 70 мкг | 18.1% | 3.5% | 551 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.1 мкг | 55 мкг | 12.9% | 2.5% | 775 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 7.6% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 0.8% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 30 г | от 4.7 до 16.8 г | 178.6% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.9 г | min 16.8 г | 70.8% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 157.8% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло чесночное п/ф составляет 524 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».