| Картофель | 700 г |
| Вода | 3000 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 150 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.1% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2449 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 8.7% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 9.3% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.476 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 16155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.9% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 12.2% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5986 мг | 20 мг | 3% | 9.6% | 3341 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.38 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.4% | 2094 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14514 г |
| Кремний, Si | 10.551 мг | 30 мг | 35.2% | 113.2% | 284 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 8.7% | 3745 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 29213 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5612 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 10.3% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 12.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 18563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 6.4% | 4905 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 30.9% | 1041 г |
| Литий, Li | 12.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 11.6% | 2809 г |
| Медь, Cu | 42.11 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 13.5% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 3.521 мкг | 70 мкг | 5% | 16.1% | 1988 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.504 мкг | 55 мкг | 2.7% | 8.7% | 3657 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.03 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.8% | 4818 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.6% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2334 мг | 12 мг | 1.9% | 6.1% | 5141 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый со свинным фаршем составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».