Рецепт Тёмный шоколад 90% какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёмный шоколад 90% какао

Какао тертое	90 г
Кэроб необжаренный	10 г

Способ приготовления

Гликемическая нагрузка 4.4

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад 90% какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	525.3 ккал	1684 ккал	31.2%	5.9%	321 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	3.2%	603 г
Жиры	44.5 г	56 г	79.5%	15.1%	126 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	1.5%	1281 г
Пищевые волокна	18.8 г	20 г	94%	17.9%	106 г
Вода	2.2 г	2273 г	0.1%		103318 г
Органические кислоты	1.8 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	1.1%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	1.9%	994 г
Витамин В4, холин	1.19 мг	500 мг	0.2%		42017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.4%	5405 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.143 мг	15 мг	7.6%	1.4%	1312 г
Витамин РР, НЭ	4.33 мг	20 мг	21.7%	4.1%	462 г
Ниацин	1.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	863.9 мг	2500 мг	34.6%	6.6%	289 г
Кальций, Ca	103.2 мг	1000 мг	10.3%	2%	969 г
Магний, Mg	259.2 мг	400 мг	64.8%	12.3%	154 г
Натрий, Na	9.8 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	13265 г
Фосфор, P	305.8 мг	800 мг	38.2%	7.3%	262 г
Микроэлементы
Железо, Fe	13.524 мг	18 мг	75.1%	14.3%	133 г
Марганец, Mn	0.051 мг	2 мг	2.6%	0.5%	3922 г
Медь, Cu	0.06 мкг	1000 мкг			1666667 г
Селен, Se	0.53 мкг	55 мкг	1%	0.2%	10377 г
Цинк, Zn	0.092 мг	12 мг	0.8%	0.2%	13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.34 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Насыщенные жирные кислоты	26.6 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%

Энергетическая ценность Тёмный шоколад 90% какао составляет 525,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	525.3 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	44.5 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	18.8 г	-%
	Вода	2.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД 90% КАКАО

Тёмный шоколад 90% какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,7 %, калием - 34,6 %, магнием - 64,8 %, фосфором - 38,2 %, железом - 75,1 %

Чем полезен Тёмный шоколад 90% какао

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёмный шоколад 90% какао, калорийность 525,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёмный шоколад 90% какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе