| Морковь | 85 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Навага дальневосточная | 347 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.6 мкг | 900 мкг | 38.6% | 38.9% | 259 г |
| бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 40.8% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.702 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.355 мг | 15 мг | 15.7% | 15.8% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6984 мг | 20 мг | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.24 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 114.22 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.5% | 876 г |
| Кремний, Si | 5.248 мг | 30 мг | 17.5% | 17.6% | 572 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 8.4% | 1198 г |
| Натрий, Na | 73.22 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.6% | 1775 г |
| Сера, S | 118.39 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 21.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 129.38 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.6% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2510 г |
| Йод, I | 104.74 мкг | 150 мкг | 69.8% | 70.3% | 143 г |
| Кобальт, Co | 15.139 мкг | 10 мкг | 151.4% | 152.5% | 66 г |
| Литий, Li | 1.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Медь, Cu | 120.54 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.2% | 830 г |
| Молибден, Mo | 6.127 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.9% | 1142 г |
| Никель, Ni | 6.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45833 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 497.62 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 12.5% | 804 г |
| Хром, Cr | 38.79 мкг | 50 мкг | 77.6% | 78.1% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.8625 мг | 12 мг | 7.2% | 7.3% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушеная 13,04,21 составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».