Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриного бедра в паприке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриного бедра в паприке

Лук репчатый (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Филе Куриного Бедра [Петелинка] 840 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриного бедра в паприке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.8% 510 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.4% 373 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.861 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1016 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19685 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.48 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7467 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16863 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 1% 5017 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 168831 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6770 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7207 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Медь, Cu 17.48 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5721 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Филе куриного бедра в паприке составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».