Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на воде

Кукурузная крупа, желтая 180 г
Вода 1000 г
Сахар песок 14 г
Масло Подсолнечное нерафинированное Слобода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.8% 1724 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
альфа Каротин 9.341 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 200.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.741 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 53981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 8.9% 1518 г
Витамин РР, НЭ 0.1779 мг 20 мг 0.9% 1.2% 11242 г
Макроэлементы
Калий, K 20.35 мг 2500 мг 0.8% 1.1% 12285 г
Кальций, Ca 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24752 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8282 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7210 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8613 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5311 г
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 6.2% 2182 г
Фтор, F 82.37 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4856 г
Цинк, Zn 0.0608 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на воде составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».