Мой здоровый рацион

Рецепт Рим по-купечески с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рим по-купечески с мясом

Морковь (Жарка) 1 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 1 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 30 г
Гречневая Крупа Экстра [Агро-Альянс] 1 г
Вода 300 г
Рис бурый (Здоровье) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рим по-купечески с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.9% 3455 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8% 836 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.1% 1095 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.4% 500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 21.22 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.312 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9107 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.79 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 6985 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Кремний, Si 26.952 мг 30 мг 89.8% 60.1% 111 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2710 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 40.32 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5825 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1927 г
Литий, Li 1.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.3428 мг 2 мг 17.1% 11.4% 583 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1390 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3616 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 5% 1353 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 76.17 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5251 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2818 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.715 г min 16.8 г 28.1% 18.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рим по-купечески с мясом составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».