| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 10 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 3 г |
| Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] | 30 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7% | 1617 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2922 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 27.61 мг | 500 мг | 5.5% | 6.2% | 1811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 10.5% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 25.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 9.3% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5016 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 3987 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.04 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.9% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6431 г |
| Кремний, Si | 10.186 мг | 30 мг | 34% | 38.4% | 295 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3891 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31553 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9416 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 4% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10949 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2770 г |
| Медь, Cu | 23.23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4305 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1890 г |
| Никель, Ni | 4.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16176 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1549 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 7747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Стейк из цв капусты составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».