Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные с яйцом

Масло оливковое 17 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец красный сладкий 150 г
Морковь, красная 200 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.3% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.6% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507 мкг 900 мкг 56.3% 102.4% 178 г
бета Каротин 2.81 мг 5 мг 56.2% 102.2% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.7% 2093 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 9.6% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 14.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.186 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 38.78 мг 90 мг 43.1% 78.4% 232 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 4.2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 7.1% 2586 г
Витамин Н, биотин 2.513 мкг 50 мкг 5% 9.1% 1990 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0573 мг 20 мг 5.3% 9.6% 1892 г
Макроэлементы
Калий, K 178.44 мг 2500 мг 7.1% 12.9% 1401 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4824 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2553 г
Натрий, Na 19.74 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6586 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3807 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.2% 1782 г
Хлор, Cl 27.7 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8303 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2410 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4918 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 48% 379 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 6% 3021 г
Медь, Cu 44.84 мкг 1000 мкг 4.5% 8.2% 2230 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 3.5% 5208 г
Селен, Se 3.34 мкг 55 мкг 6.1% 11.1% 1647 г
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17865 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4115 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушеные с яйцом составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».