| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 462 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Морковь, красная | 188 г |
| Перец сладкий | 246 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Капуста белокочанная | 450 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.6% | 1134 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.1 мкг | 900 мкг | 30.5% | 40.1% | 328 г |
| бета Каротин | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 43.3% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 23.58 мг | 500 мг | 4.7% | 6.2% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 15.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.471 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 31.7% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.47 мг | 90 мг | 50.5% | 66.4% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 10.5% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4643 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 25.4% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8753 мг | 20 мг | 14.4% | 18.9% | 696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.42 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.7% | 964 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 6.3% | 2088 г |
| Натрий, Na | 26.51 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 4904 г |
| Сера, S | 78.16 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.3% | 1279 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 12.8% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 8.7% | 1523 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 49.1% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 6.7% | 1946 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 6.774 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.8% | 1033 г |
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13854 г |
| Фтор, F | 23.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16899 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.0813 мг | 12 мг | 9% | 11.8% | 1110 г |
Энергетическая ценность говядина с овощами тушение составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».