Мой здоровый рацион

Рецепт лазанья овощная на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазанья овощная на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Укроп, свежий 15 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Сыр костромской 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья овощная на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.9% 691 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 6.8% 1114 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.877 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 13.6% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.5% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1308 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6993 мг 20 мг 13.5% 10.2% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 6.9% 1097 г
Кальций, Ca 142.33 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 703 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 5.3% 1436 г
Натрий, Na 527.74 мг 1300 мг 40.6% 30.6% 246 г
Сера, S 100.02 мг 1000 мг 10% 7.5% 1000 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 14% 539 г
Хлор, Cl 744.35 мг 2300 мг 32.4% 24.4% 309 г
Микроэлементы
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1407 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 23% 328 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Молибден, Mo 5.669 мкг 70 мкг 8.1% 6.1% 1235 г
Селен, Se 10.429 мкг 55 мкг 19% 14.3% 527 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20683 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазанья овощная на лаваше составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».