| Яичный желток куриный | 1 С0 |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Рыбный Соус [Aroy-D] | 10 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 683.5 ккал | 1684 ккал | 40.6% | 5.9% | 246 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 0.7% | 2054 г |
| Жиры | 73.2 г | 56 г | 130.7% | 19.1% | 77 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11656 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 2.1% | 707 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 112 мг | 500 мг | 22.4% | 3.3% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 1.7% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 0.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.801 мкг | 400 мкг | 1% | 0.1% | 10524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 1.2% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.1% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 1.6% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30.613 мг | 15 мг | 204.1% | 29.9% | 49 г |
| Витамин Н, биотин | 7.704 мкг | 50 мкг | 15.4% | 2.3% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7858 мг | 20 мг | 3.9% | 0.6% | 2545 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.54 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.3% | 4584 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.5% | 3222 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 0.4% | 4094 г |
| Натрий, Na | 273.92 мг | 1300 мг | 21.1% | 3.1% | 475 г |
| Сера, S | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 0.4% | 3388 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 1.7% | 860 г |
| Хлор, Cl | 21.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.1% | 10773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 1.1% | 1350 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.5% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 5.2% | 282 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 0.6% | 2299 г |
| Медь, Cu | 26.44 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.4% | 3782 г |
| Молибден, Mo | 2.726 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.6% | 2568 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.327 мкг | 55 мкг | 15.1% | 2.2% | 661 г |
| Фтор, F | 0.34 мкг | 4000 мкг | 1176471 г | ||
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 0.8% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.508 мг | 12 мг | 4.2% | 0.6% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 41.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 248.2% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 137.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.481 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.989 г | min 16.8 г | 107.1% | 15.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 45.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 219.9% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 41.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата Цезарь составляет 683,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».