Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец без кожуры 400 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Тунец Измельченный в Масле для Салатов [Южная Гавань] 185 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Йогурт Греческий с Клубникой 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 16.4% 905 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 7.7% 1923 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 4.301 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8475 г
бета Криптоксантин 9.677 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.9% 2118 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 12.8% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 10% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.059 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 5.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12931 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.258 мкг 50 мкг 6.5% 9.6% 1535 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.605 мг 20 мг 3% 4.4% 3306 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.84 мг 2500 мг 3.9% 5.8% 2555 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5848 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5679 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3156 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1878 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4644 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 23.7% 620 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4357 г
Медь, Cu 51.98 мкг 1000 мкг 5.2% 7.7% 1924 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 7231 г
Селен, Se 5.012 мкг 55 мкг 9.1% 13.4% 1097 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41797 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».