| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 300 г |
| Вода | 1111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.4% | 1086 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 19.5% | 526 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3215 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 10.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 68.98 мг | 500 мг | 13.8% | 14.2% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 12.2% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.23 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 6.485 мкг | 50 мкг | 13% | 13.3% | 771 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8216 мг | 20 мг | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.41 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 46.08 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2170 г |
| Кремний, Si | 28.926 мг | 30 мг | 96.4% | 98.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 10.1% | 1025 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10140 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1511 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 14.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 50.11 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 13.5% | 759 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 4.566 мкг | 10 мкг | 45.7% | 46.9% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.6122 мг | 2 мг | 30.6% | 31.4% | 327 г |
| Медь, Cu | 264.62 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 27.2% | 378 г |
| Молибден, Mo | 31.471 мкг | 70 мкг | 45% | 46.2% | 222 г |
| Никель, Ni | 85.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.577 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 27.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.51 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.7% | 2787 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.1184 мг | 12 мг | 9.3% | 9.5% | 1073 г |
| Цирконий, Zr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Короховое пюре составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».