Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с милиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с милиями

Капуста белокочанная 500 г
Укроп 20 г
Коктейль из мидий в масле Оливковый 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с милиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 16.9% 287 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.5% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1% 4918 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.822 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3120 г
Витамин C, аскорбиновая 35.56 мг 90 мг 39.5% 19.1% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 17.6% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.5311 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.11 мг 2500 мг 7% 3.4% 1436 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3163 г
Кремний, Si 29.48 мг 30 мг 98.3% 47.6% 102 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3831 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15892 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1% 4690 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4145 г
Хлор, Cl 21.66 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 111.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1% 4878 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 8.4% 574 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 3% 1633 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2227 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1251 г
Никель, Ni 8.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 67227 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 1% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.111 мг ~

Энергетическая ценность Салат с милиями составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».