| Огурец парниковый | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.2% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 29.5% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 10.1% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 11.5% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 14.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 8.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 8.6% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 35.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 18.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.958 мкг | 400 мкг | 1.2% | 8.6% | 8068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 66.9% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 5.8% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 12.2% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 195% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3563 мг | 20 мг | 1.8% | 12.9% | 5613 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 56.8% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 24.5% | 2964 г |
| Кремний, Si | 49.897 мг | 30 мг | 166.3% | 1196.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 27.3% | 2611 г |
| Натрий, Na | 1216.96 мг | 1300 мг | 93.6% | 673.4% | 107 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.4% | 7491 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 30.2% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 1891.04 мг | 2300 мг | 82.2% | 591.4% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 24.5% | 2951 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 118% | 611 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 36% | 1992 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 36.7% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 51.1% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 7.9% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 104167 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 36% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2388 мг | 12 мг | 2% | 14.4% | 5025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы малосольные п/ф составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».