Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио

Лобио п/ф 130 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.7% 673 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.8% 496 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.7% 814 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 15% 256 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5521 г
альфа Каротин 1.857 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2564 г
бета Криптоксантин 9.8 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 7.1% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 4% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.2% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 9.7% 395 г
Витамин В9, фолаты 50.958 мкг 400 мкг 12.7% 4.9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 3.1% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.903 мг 15 мг 32.7% 12.6% 306 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9597 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 6.2% 625 г
Витамин РР, НЭ 3.4843 мг 20 мг 17.4% 6.7% 574 г
Ниацин 1.131 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.09 мг 2500 мг 26.1% 10.1% 383 г
Кальций, Ca 106.23 мг 1000 мг 10.6% 4.1% 941 г
Кремний, Si 47.668 мг 30 мг 158.9% 61.2% 63 г
Магний, Mg 62.15 мг 400 мг 15.5% 6% 644 г
Натрий, Na 703.45 мг 1300 мг 54.1% 20.8% 185 г
Сера, S 118.69 мг 1000 мг 11.9% 4.6% 843 г
Фосфор, P 268.4 мг 800 мг 33.6% 12.9% 298 г
Хлор, Cl 1084.49 мг 2300 мг 47.2% 18.2% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448 мкг ~
Бор, B 306.3 мкг ~
Ванадий, V 95.32 мкг ~
Железо, Fe 3.571 мг 18 мг 19.8% 7.6% 504 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2113 г
Кобальт, Co 11.278 мкг 10 мкг 112.8% 43.5% 89 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.8613 мг 2 мг 43.1% 16.6% 232 г
Медь, Cu 350.51 мкг 1000 мкг 35.1% 13.5% 285 г
Молибден, Mo 22.066 мкг 70 мкг 31.5% 12.1% 317 г
Никель, Ni 87.995 мкг ~
Рубидий, Rb 166 мкг ~
Селен, Se 13.181 мкг 55 мкг 24% 9.2% 417 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Титан, Ti 75.21 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12614 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 4.8% 804 г
Цинк, Zn 1.9685 мг 12 мг 16.4% 6.3% 610 г
Цирконий, Zr 8.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.159 мг ~
Стигмастерол 0.142 мг ~
бета Ситостерол 20.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.543 г от 11.2 до 20.6 г 58.4% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лобио составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».