Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный веган чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный веган чизкейк

Желатин пищевой 80 г
Творог 9% жирности 1000 г
Молоко Кокосовое Сухое [Fit Parad] 550 г
Ванильный экстракт 10 г
Малина 300 г
Лайм 30 г
Миндаль 200 г
Финики 200 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный веган чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.9% 589 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.8% 431 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.3% 2047 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.577 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 6.5% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.265 мг 15 мг 15.1% 7% 662 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.112 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9073 мг 20 мг 14.5% 6.8% 688 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.45 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1450 г
Кальций, Ca 128.72 мг 1000 мг 12.9% 6% 777 г
Кремний, Si 23.124 мг 30 мг 77.1% 35.9% 130 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 4.7% 977 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5773 г
Сера, S 93.56 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1069 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 8.8% 525 г
Хлор, Cl 71.04 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.3% 2016 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3667 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 8.1% 580 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 5.9% 785 г
Медь, Cu 136.49 мкг 1000 мкг 13.6% 6.3% 733 г
Молибден, Mo 7.756 мкг 70 мкг 11.1% 5.2% 903 г
Никель, Ni 12.766 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 13.132 мкг 55 мкг 23.9% 11.1% 419 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18026 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 6.3% 741 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3002 г
Цирконий, Zr 4.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.203 г min 16.8 г 25% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ягодный веган чизкейк составляет 214,8 кКал.

  • Порция = 238 гр (511.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».