| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Брокколи (Тушение) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Специи [Доширак] | 10 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 15 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.7% | 889 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 414 мкг | 900 мкг | 46% | 47.6% | 217 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.248 мг | 5 мг | 45% | 46.6% | 222 г |
| бета Криптоксантин | 4.855 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 143.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.469 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 11.7% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5017 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 26% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.331 мг | 20 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 92.13 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.5% | 1085 г |
| Кремний, Si | 15.791 мг | 30 мг | 52.6% | 54.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2324 г |
| Натрий, Na | 777.57 мг | 1300 мг | 59.8% | 61.9% | 167 г |
| Сера, S | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2331 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 10.2% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 1201.22 мг | 2300 мг | 52.2% | 54% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 18.6% | 555 г |
| Литий, Li | 5.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 90.92 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.382 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.9% | 948 г |
| Никель, Ni | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12115 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18002 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7909 мг | 12 мг | 6.6% | 6.8% | 1517 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сабджи с брокколи и паниром составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».