Творог влажный обезжиренный | 200 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.3 tsp |
Яйцо куриное | 50 г |
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 35 г |
Соевый протеиновый изолят | 13 г |
Шаг 1. Растираем соду с творогом, оставляем на пару часов Шаг 2. Затем добавляем яйцо, кокосовую стружку, казеин и стевию Шаг 3. Смешиваем всё это блендером и раскладываем в силиконовые формочки. Заполняя их на 2/3. Так как при выпечке пирожные очень поднимутся. Они могут даже подняться забавной шапочкой и слегка выползти из формочек Шаг 4. Выпекаем при температуре 180 °С около 35 минут Шаг 5. После - вытаскиваем из формочек, переворачиваем и подаём к столу. Эти пирожные можно употреблять в пищу тёплыми, но можно и охладить их в холодильнике, от этого они не потеряют своих потрясающих вкусовых свойств
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.8% | 555 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 2009 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.1% | 747 г |
Витамин В4, холин | 64.83 мг | 500 мг | 13% | 7.8% | 771 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7.3% | 817 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 15.896 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2516 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.9% | 759 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.378 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8314 мг | 20 мг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.602 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.13 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.4% | 1373 г |
Кальций, Ca | 77.51 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
Натрий, Na | 445.54 мг | 1300 мг | 34.3% | 20.6% | 292 г |
Сера, S | 145.05 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.7% | 689 г |
Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 16.3% | 368 г |
Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8816 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4491 г |
Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10% | 598 г |
Марганец, Mn | 0.4058 мг | 2 мг | 20.3% | 12.2% | 493 г |
Медь, Cu | 196.65 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.9% | 509 г |
Молибден, Mo | 1.003 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 6979 г |
Селен, Se | 13.623 мкг | 55 мкг | 24.8% | 14.9% | 404 г |
Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13188 г |
Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
Цинк, Zn | 0.9105 мг | 12 мг | 7.6% | 4.6% | 1318 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
Валин | 0.821 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
Лизин | 0.998 г | ~ | |||
Метионин | 0.302 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Треонин | 0.579 г | ~ | |||
Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.555 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
Глицин | 0.403 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
Пролин | 1.08 г | ~ | |||
Серин | 0.794 г | ~ | |||
Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.532 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.426 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 3.355 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.343 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-кокосовое пирожное составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».