Мой здоровый рацион

Рецепт лазанья с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лазанья с грибами

лазанья листы 135 г
Помидоры (томаты) 250 г
Перец красный сладкий 100 г
Шампиньоны 60 г
соус плодовоовощной 80 г
Баклажаны 160 г
Кабачок 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 4.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 13.5% 974 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 13.1% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.055 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3318 г
Витамин C, аскорбиновая 32.15 мг 90 мг 35.7% 46.8% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12987 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9033 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2214 г
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1206 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1.3% 10288 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3972 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 1.3% 10101 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16949 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.9% 3333 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8361 г
Микроэлементы
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4027 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 41% 320 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 6% 2162 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 8.5% 1528 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 7.2% 1814 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6985 г

Энергетическая ценность лазанья с грибами составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».