| Куриная грудка (филе) | 531 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко Яготинське дитяче 3.2% | 99 г |
| Борошно кукурудзяне Своя лінія | 53 г |
| Моцарелла | 76 г |
| Кокосова олія рафінована Vera | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.3% | 420 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7% | 982 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 14% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 17.2% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.397 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.8% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 2.071 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2414 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9595 мг | 20 мг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Ниацин | 6.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8726 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16216 г |
| Магний, Mg | 52.92 мг | 400 мг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Натрий, Na | 49.39 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Сера, S | 154.1 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Хлор, Cl | 62.5 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1614 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 6.552 мкг | 10 мкг | 65.5% | 44.9% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8584 г |
| Медь, Cu | 59.14 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 7.154 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.689 мкг | 55 мкг | 30.3% | 20.8% | 330 г |
| Фтор, F | 84.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4757 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 21% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.9173 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриного филе составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».