Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с овощами

Помидор (томат), парниковый 250 г
Руккола 75 г
Огурец парниковый 230 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Лайм 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 19.4% 1027 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 8.2% 2439 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.4% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 323.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.6% 2647 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 10.03 мкг 400 мкг 2.5% 5% 3988 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 21.6% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 8.8% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19920 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 28.3% 710 г
Витамин РР, НЭ 4.5077 мг 20 мг 22.5% 45.1% 444 г
Ниацин 3.177 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.76 мг 2500 мг 10.1% 20.2% 989 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3404 г
Кремний, Si 16.594 мг 30 мг 55.3% 110.8% 181 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2577 г
Натрий, Na 299.88 мг 1300 мг 23.1% 46.3% 434 г
Сера, S 76.06 мг 1000 мг 7.6% 15.2% 1315 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 23.2% 860 г
Хлор, Cl 440.3 мг 2300 мг 19.1% 38.3% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 8.8% 2264 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 21% 950 г
Кобальт, Co 14.218 мкг 10 мкг 142.2% 285% 70 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 13.4% 1503 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 16.6% 1208 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 10.4% 1938 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23207 г
Фтор, F 309.45 мкг 4000 мкг 7.7% 15.4% 1293 г
Хром, Cr 29.26 мкг 50 мкг 58.5% 117.2% 171 г
Цинк, Zn 0.3725 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3221 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тунец с овощами составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».