| Раствор с заменит.молока 04.04.21г. | 236 г |
| Вода | 529 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 142 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 32.3 г |
| Дрожжи сух.быстродействующ.Здравпродукт Ленпродуктсервис | 28 г |
| Мука ржаная цельнозерн.обойная С.Пудов | 802 г |
| Мука пшеничная цельнозерн.Увелка | 802 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 8.6% | 545 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 16.5% | 282 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5626 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 11.5% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 35.06 мг | 500 мг | 7% | 3.3% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 8.1% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 6.8% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.804 мкг | 400 мкг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.933 мг | 15 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8313 мг | 20 мг | 19.2% | 8.9% | 522 г |
| Ниацин | 2.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.02 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2676 г |
| Магний, Mg | 53.06 мг | 400 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Натрий, Na | 478.87 мг | 1300 мг | 36.8% | 17.1% | 271 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 741.92 мг | 2300 мг | 32.3% | 15% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 7.1% | 658 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Марганец, Mn | 1.5372 мг | 2 мг | 76.9% | 35.8% | 130 г |
| Медь, Cu | 235.96 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 11% | 424 г |
| Молибден, Mo | 11.827 мкг | 70 мкг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Никель, Ni | 6.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.464 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9281 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.3096 мг | 12 мг | 10.9% | 5.1% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто ржано-пшенич. 14.04.21г. составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».