Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная

Вода 500 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11% 752 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7% 1184 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.3% 408 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.3% 3563 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 6.9% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0533 мг 20 мг 10.3% 8.5% 974 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.69 мг 2500 мг 11.8% 9.8% 845 г
Кальций, Ca 41.89 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2387 г
Кремний, Si 34.844 мг 30 мг 116.1% 96.3% 86 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 7.5% 1112 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Сера, S 69.96 мг 1000 мг 7% 5.8% 1429 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 17.8% 466 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 265.7 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 5.139 мг 18 мг 28.6% 23.7% 350 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 41.9% 198 г
Литий, Li 32.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.52 мг 2 мг 26% 21.6% 385 г
Медь, Cu 289.91 мкг 1000 мкг 29% 24% 345 г
Молибден, Mo 35.533 мкг 70 мкг 50.8% 42.1% 197 г
Никель, Ni 70.133 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.796 мкг 55 мкг 12.4% 10.3% 809 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Титан, Ti 130.67 мкг ~
Фтор, F 122 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3279 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 7.8% 1064 г
Цинк, Zn 1.0604 мг 12 мг 8.8% 7.3% 1132 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.902 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.756 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (180.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».