Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты2 рубленые из индейки по-цыгански [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты2 рубленые из индейки по-цыгански [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка, грудка, только мясо 399 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Манная крупа (Жарка) 17 г
Чеснок, порошок 2 г
Лук жареный 12 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты2 рубленые из индейки по-цыгански [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 18.2% 352 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3114 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1078 г
Витамин В4, холин 75.75 мг 500 мг 15.2% 9.7% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 10.2% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.702 мг 2 мг 35.1% 22.5% 285 г
Витамин В9, фолаты 7.004 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5711 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 12.4% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1393 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2420 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.7329 мг 20 мг 43.7% 28% 229 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.41 мг 2500 мг 9% 5.8% 1109 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1% 6321 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14354 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1568 г
Натрий, Na 108.19 мг 1300 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Сера, S 218.2 мг 1000 мг 21.8% 14% 458 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 15.4% 417 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1950 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 12.2% 526 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1% 6349 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1399 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6951 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 21.961 мкг 55 мкг 39.9% 25.5% 250 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 1.213 мг 12 мг 10.1% 6.5% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.228 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.508 г ~
Лизин 1.731 г ~
Метионин 0.565 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.791 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.152 г ~
Аспарагиновая кислота 1.723 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.983 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.897 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 4.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.695 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты2 рубленые из индейки по-цыгански [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».