| Арахис | 190 г |
| Вода водопроводная, городская | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.1 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.3% | 510 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 14.6% | 219 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.3% | 435 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 8.9% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 1.9% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 6.4% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.119 мкг | 400 мкг | 34% | 10.9% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.1% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.728 мг | 15 мг | 38.2% | 12.2% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 9.925 мкг | 50 мкг | 19.9% | 6.4% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7194 мг | 20 мг | 53.6% | 17.1% | 187 г |
| Ниацин | 7.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.63 мг | 2500 мг | 14.9% | 4.8% | 669 г |
| Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Кремний, Si | 45.373 мг | 30 мг | 151.2% | 48.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 103.66 мг | 400 мг | 25.9% | 8.3% | 386 г |
| Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9066 г |
| Сера, S | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2099 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 7.9% | 403 г |
| Хлор, Cl | 22.12 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 850.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.836 мг | 18 мг | 15.8% | 5% | 635 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.828 мкг | 10 мкг | 38.3% | 12.2% | 261 г |
| Литий, Li | 6.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0969 мг | 2 мг | 54.8% | 17.5% | 182 г |
| Медь, Cu | 652.73 мкг | 1000 мкг | 65.3% | 20.9% | 153 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3% | 1064 г |
| Никель, Ni | 5.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.084 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.4% | 1347 г |
| Стронций, Sr | 113.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4613 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Цинк, Zn | 1.8546 мг | 12 мг | 15.5% | 5% | 647 г |
| Цирконий, Zr | 41.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 73.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.722 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.624 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.946 г | min 16.8 г | 65.2% | 20.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 77% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахис ферментированный составляет 313,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».