| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Перец сладкий красный | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый | 122 г |
| Сельдерей | 99 г |
| Огурец парниковый | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.4% | 1818 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 22.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.1 мкг | 900 мкг | 33.9% | 187.3% | 295 г |
| бета Каротин | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 202.2% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 18.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 17.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 5.5% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 22.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 44.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.541 мкг | 400 мкг | 3.4% | 18.8% | 2954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.12 мг | 90 мг | 93.5% | 516.6% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 14.4% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 296.7% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6308 мг | 20 мг | 3.2% | 17.7% | 3171 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.34 мг | 2500 мг | 10.7% | 59.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 20.4% | 2732 г |
| Кремний, Si | 21.051 мг | 30 мг | 70.2% | 387.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 27.6% | 2018 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 20.4% | 2705 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 9681 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 28.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 36.53 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.8% | 6296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 23.2% | 2368 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 11% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 158% | 349 г |
| Литий, Li | 31.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 43.6% | 1272 г |
| Медь, Cu | 77.89 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 43.1% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 35.4% | 1552 г |
| Никель, Ni | 7.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.9% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 16.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 26230 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 48.1% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2936 мг | 12 мг | 2.4% | 13.3% | 4087 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурец, томат, огурец, сельдерей, перец, зелень составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».