| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.5 мкг | 900 мкг | 46.2% | 28.4% | 217 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 22.5% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 89.93 мг | 500 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.825 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 4.9% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 8.477 мкг | 50 мкг | 17% | 10.4% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1025 мг | 20 мг | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.87 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 116.16 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Кремний, Si | 18.992 мг | 30 мг | 63.3% | 38.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 7.3% | 846 г |
| Натрий, Na | 146.52 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Сера, S | 105.12 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.5% | 951 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 231.74 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.2% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.343 мг | 18 мг | 13% | 8% | 768 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 6.769 мкг | 10 мкг | 67.7% | 41.6% | 148 г |
| Литий, Li | 11.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 11.3% | 543 г |
| Медь, Cu | 201.53 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Молибден, Mo | 12.721 мкг | 70 мкг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
| Никель, Ni | 7.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.909 мкг | 55 мкг | 21.7% | 13.3% | 462 г |
| Стронций, Sr | 50.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10076 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.3461 мг | 12 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Цирконий, Zr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами яйцом и сыром составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».