Мой здоровый рацион

Рецепт Кимпаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кимпаб

Яичница-болтунья 50 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 100 г
Морковь (Жарка) 75 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кимпаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.7% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.7% 2333 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 8.4% 473 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.5% 606 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 8810 г
Органические кислоты 5.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.9 мкг 900 мкг 42.1% 16.7% 238 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.445 мг 5 мг 48.9% 19.4% 204 г
бета Криптоксантин 0.914 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.5% 874 г
Витамин В4, холин 98.21 мг 500 мг 19.6% 7.8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 1.745 мг 5 мг 34.9% 13.8% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 15.17 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2637 г
Витамин В12, кобаламин 2.188 мкг 3 мкг 72.9% 28.9% 137 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.235 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 6.1% 654 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 8.451 мкг 50 мкг 16.9% 6.7% 592 г
Витамин К, филлохинон 145.9 мкг 120 мкг 121.6% 48.2% 82 г
Витамин РР, НЭ 3.0879 мг 20 мг 15.4% 6.1% 648 г
Ниацин 1.69 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2216.97 мг 2500 мг 88.7% 35.2% 113 г
Кальций, Ca 104.83 мг 1000 мг 10.5% 4.2% 954 г
Кремний, Si 167.236 мг 30 мг 557.5% 221.1% 18 г
Магний, Mg 404.22 мг 400 мг 101.1% 40.1% 99 г
Натрий, Na 1159.55 мг 1300 мг 89.2% 35.4% 112 г
Сера, S 329.29 мг 1000 мг 32.9% 13% 304 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 11.4% 349 г
Хлор, Cl 2320.34 мг 2300 мг 100.9% 40% 99 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1792.4 мкг ~
Бор, B 588.3 мкг ~
Ванадий, V 280.77 мкг ~
Железо, Fe 35.551 мг 18 мг 197.5% 78.3% 51 г
Йод, I 5436.52 мкг 150 мкг 3624.3% 1437.1% 3 г
Кобальт, Co 33.546 мкг 10 мкг 335.5% 133% 30 г
Литий, Li 3.701 мкг ~
Марганец, Mn 1.12 мг 2 мг 56% 22.2% 179 г
Медь, Cu 435.54 мкг 1000 мкг 43.6% 17.3% 230 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1278 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 11.821 мкг 55 мкг 21.5% 8.5% 465 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 775.35 мкг 4000 мкг 19.4% 7.7% 516 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2% 1992 г
Цинк, Zn 3.6136 мг 12 мг 30.1% 11.9% 332 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.305 мг ~
бета Ситостерол 10.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кимпаб составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».