Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сырое крыжовник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сырое крыжовник

Крыжовник (Мытьё, нарезка) 200 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 100 г
Банан (Мытьё, нарезка) 100 г
Мята колосистая, свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сырое крыжовник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.2% 1938 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.6% 690 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.4% 2748 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 6.4% 2813 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 8.7% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.952 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3652 г
Витамин C, аскорбиновая 27.78 мг 90 мг 30.9% 54.6% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 239.286 мкг 50 мкг 478.6% 845.6% 21 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5213 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3837 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.38 мг 2500 мг 11% 19.4% 908 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 5.3% 3339 г
Кремний, Si 25.476 мг 30 мг 84.9% 150% 118 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 9% 1963 г
Натрий, Na 22.86 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5687 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6720 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2827 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 136.7 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 12.5% 1418 г
Литий, Li 5.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 30% 590 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 19.1% 927 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 16.6% 1066 г
Никель, Ni 3.905 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8554 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38873 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6738 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Варенье сырое крыжовник составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».