Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.4% 685 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.3% 700 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6.6% 562 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 5.5% 679 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 6.3% 588 г
Витамин В4, холин 145.02 мг 500 мг 29% 10.8% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 7.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5403 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 4.3% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 2% 1809 г
Витамин Н, биотин 17.013 мкг 50 мкг 34% 12.7% 294 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3299 мг 20 мг 16.6% 6.2% 601 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.4 мг 2500 мг 11.9% 4.4% 843 г
Кальций, Ca 57.46 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1740 г
Магний, Mg 51.23 мг 400 мг 12.8% 4.8% 781 г
Натрий, Na 85.74 мг 1300 мг 6.6% 2.5% 1516 г
Сера, S 127.38 мг 1000 мг 12.7% 4.7% 785 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 10.5% 356 г
Хлор, Cl 110.34 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.691 мг 18 мг 15% 5.6% 669 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 2.6% 1401 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 26.8% 139 г
Марганец, Mn 1.2051 мг 2 мг 60.3% 22.5% 166 г
Медь, Cu 221.38 мкг 1000 мкг 22.1% 8.2% 452 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 1.8% 2061 г
Селен, Se 23.899 мкг 55 мкг 43.5% 16.2% 230 г
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8945 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2212 г
Цинк, Zn 1.6409 мг 12 мг 13.7% 5.1% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.26 г min 16.8 г 19.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».